温泉卵の簡単レシピ。

昨日、今日と寒いですね。

お元気ですか？

桜の木も、見上げるより、散った花びらを見下ろし昨日は歩きました。

風情があり、雨でも寒くてもほっこり癒されます。好きですこの季節🌸

昨日、友人との会話でおかず後一品の時は。。。と。

友人は目玉焼き、私は温泉卵でした。

似たような品で笑えます😁

温泉卵は、簡単だから作るのが苦では無い、一品です。

では、レシピを。

材料     卵一つ

作り方    

蕎麦猪口(茶碗蒸し用の蓋あり、なお可)に水を半分位入れて、そこに卵を一つ黄身を崩さないように割り入れ、小皿で蓋をして、電子レンジで500W、50秒。

出来上がりがまだのようなら、10秒プラスして下さい。

白身が白くなっていたらOKです。

水をそーっと捨てて、後はお好みで、麺つゆかお醤油で食べます。

私は面倒で1分やってしまうのですが、5回に1回位は、レンジの中で蓋が飛びます😁💦💦

この季節を楽しんで、どうぞ風邪ひかないように、お過ごし下さいね😊

《今日の作品》

七宝焼のペンダントです。

焼く技術はイマイチですが、星の枠が素敵でよく身につけています😊